新人追捧实惠“瘦婚”

　　婚宴预订最少提早一年

　　遵循 上海 市婚庆行业协会展望，本年上海市全年将有15.5万对新人成婚，较客岁增加近14%，选择5月份成婚的新人将打破5.5万对。上海市婚庆协会秘书长何丽娜分解,本年景婚的新人年夜年夜幅促进的原因启事，一方面是由于客岁很多星级客店将宴会厅让位给世博商务乘客，新人只得推迟婚期；另外一方面，来岁是龙年，很多新人赶着生“龙宝宝”。

　　由于新人的扎堆成婚，沪上多家高星级客店本年悉数“良辰谷旦”的婚宴皆满。“除七八月份的淡季，每个周末、节假日和谷旦全都抢订完了。今朝客人已开端订来岁3月、5月的席位了。“喜啦”网站婚宴顾问说：“很多星级客店五一婚宴预订已排满，有些热门的星级客店3天内均匀天天婚宴达70桌。”

　　价值普涨一成或致“虚高”

　　由于原原料本钱、人力本钱的上涨，本年婚宴的价值较客岁普涨一成。上海静安宾馆宴会预订部的认真人贾师长教师说，本年静安宾馆的婚宴每桌在3398元到4698元，低价位的每桌涨100元，高价位的每桌涨200元。一家市中心的四星级客店内部人士也说，“客岁3588元/桌+15%处事费，已涨了一成，本年涨到3888元/桌+15%处事费，上涨8%摆布，估计来岁还会接连上涨。”至于五星级客店的婚宴价值在上涨后更是最少“5”字开首。

　　对客店婚宴价值比来几年上涨的场合排场，有专家觉得上海今朝婚宴的价值存在虚高，利润率或居世界前哨。专家觉得，如本年轻人对婚宴的“面子”要求是造成亲宴价值一向高涨的严重原因启事之一，很多客店的餐饮婚宴营业已赶过客房营业，成为严厚利润部分。“在楼宇餐厅摆婚宴，在客店预订新婚客房，如许会实惠很多。”

　　成婚旺季高程度司仪奇缺

　　“婚庆行业和餐饮不同.，淡旺季很较着，实在年夜年夜都时辰，司仪、扮装师、摄像师是供年夜年夜于求，但到了‘五一’、‘十一’的一些谷旦.，根底就供不该求了。”某婚庆公司司仪暗示，“好的司仪一样平常都是口碑相传，程度高的特别紧缺。”

　　婚庆专业杂志《公共皆喜》资深编辑张琼说：“此刻好的司仪根底都要提早半年或一年才调预约到，有些新人乃至改婚期共同司仪、摄像师的时刻。”

　　上海市婚庆协会秘书长何丽娜说，今朝婚庆司仪年夜年夜多是兼职，程度七颠八倒。

　　而随着本年景婚旺季的到来，很多新人的蜜月游扎堆现象也已静静闪现。中青旅自由行古迹部相干认真人讲述记者，比来马尔代夫、普吉岛、东南亚邮轮等蜜月类产品的预订和发团皆趋旺，出游本钱更是一向飙高。

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　　婚宴省钱攻略

　　进行一场婚礼，花消的钱可很多。在筹办傍边，很多关键可以省下很多钱。

　　1.租借才是硬道理

　　婚礼当天，很多物品实在是可以租借的，比 如新 娘的号衣、花车等。婚车也可以或许向亲朋好友借。本年3月份才成婚的袁丹丹讲述笔者，为了留个眷念，她的婚纱是买的。她提议，买号衣到杭州、苏州等地，花式多，并且价值会相对低廉甜头些，出格到苏州买婚纱是最低廉甜头的。

　　2.自备酒水

　　喜宴用酒前面已提到可以自备酒水，向客店争夺免收开瓶费，并自备卷烟、糖果等供给宾客享用。某婚庆公司事项职员金朝阳讲述笔者，在婚宴上，一样平常是每桌备一瓶白酒、一瓶红酒、两瓶啤酒，一瓶雪碧或可乐、一瓶橙汁，供宾客们选择。

　　3.酒菜停止“耍花样”

　　点菜时不要过度寻求样式，有些客店会取“早生贵子”“金玉举座”等菜名，新人要问清菜肴的内容，而不是一味寻求花梢的菜式。裁减菜式数目，包管每份菜的量，让宾客吃得饱。

　　若感慨感染客店供给的菜肴道数不敷，而总价已偏高，无妨事将菜单上较贵的一道菜拆换成较为低廉甜头的两道菜，在包管菜肴整体档次的景象下，多拆几道菜亦可，能根底满足不加价而促进菜式的要求。