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应对包厢的满效率摆法

时间:2010-11-02 16:30 作者:沉沙 收藏到:

应对包厢的满效率摆法 日期:2010/10/11 18:27:00 人气: 文字大小:[大 中 小] 导读: 本人川菜22级,满效率是738.这种摆法也是满效率来滴!只要厨师2服务员2就可以了,和隐形传菜法一样呢! 餐厅今天出了包厢,结果开了包厢,想上菜,却说路被挡住了,本人原来用的潜水传菜法,就是一字排开,第三张桌子拉后一个的那种摆法,能保证满效率,现在为了弄包厢看来是不能用了,所以为了既能保持满效率,又能顾及包厢,所以本人结果无数次(多少次忘记啦,反正不下20次)的尝试,终于本人试出来啦,哈哈!

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说明下,本人川菜22级,满效率是738.这种摆法也是满效率来滴!只要厨师2服务员2就可以了,和隐形传菜法一样呢!

出处:本站原创 作者:丫丫

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